الأكلات المشهورة في جنوب افريقيا : و أفضل 10 أكلات افريقية

١ – اللحم المقدد – Biltong٢ – خبز السجق الإفريقي – Boerewors Sausage٤ – حلوى البودينج الإسفنجيه – Malva Budding٦ – اللحم المشوي – Shisa Nyama٧ – خبز الأرانب – Bunny Chow٨ – مشروب الكريمة المثلجة – Amarula Don Pedroاللحم المقدد هو شرائح رقيقه من اللحم المملح الذي يتم تجفيفه في الهواء . لم يكن اللحم المقدد وجبة رئيسية في البداية، بل كان وسيلة لحفظ اللحم قبل اختراع الثلاجات . يعتبر اللحم المقدد من الوجبات الخفيفه التي يفضلها أصحاب الحمية الصحية لإنقاص الوزن، و ذلك لاحتوائه على نسبة ضئيلة من الدهون و نسبة عالية من البروتينات . أصبح اللحم المقدد من الأكلات الشعبي...