تاريخ الخبز ونشأته، من أين بدأ؟

الخبز في مصر القديمةالخبز في اليونانالخبز في روماالخبز في العصور الوسطىالخبز في عصر النهضةالخبز في عهد الثورة الصناعيّةالخبز في العصر الحديثالخبز في الوقت الحالياهتم المصريون القدماء بشكل كبير بعمليّة جمع الحبوب، واعتُبِروا أوّل من استخدم حجر الرحى لطحن الحبوب، وأول من بدأ بإعداد الخبز بالخميرة والتي قاموا باكتشافها من الأعشاب البريّة. كما أنّهم قاموا بتطوير الأفران لصناعة الخبز. وقد ارتبطت صناعة الخبز بالطبقات الاجتماعيّة في تلك الفترة، فكانت الطبقات الغنيّة تأكل الخبز المصنوع من القمح، وكانت الطبقات الكا...1 6